用料
| 小油菜 | 2 |
| 胡萝卜 | 1 |
| 肉（五花肉） | 适量 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 青辣椒 | 1/2 |
| 红辣椒 | 1/2 |
胡萝卜炒小油菜的做法
洗净胡萝卜油菜 切好 葱姜蒜 红辣椒切圈 青辣椒随意
![胡萝卜炒小油菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "胡萝卜炒小油菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
肉切片备用 我用的五花肉 同时烧热水
![胡萝卜炒小油菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "胡萝卜炒小油菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
焯一下 小油菜
![胡萝卜炒小油菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "胡萝卜炒小油菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
焯一下胡萝卜
![胡萝卜炒小油菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "胡萝卜炒小油菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
油热后 加肉炒一小会 小火煸出油
![胡萝卜炒小油菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "胡萝卜炒小油菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入葱姜蒜 辣椒 一起炒匀
![胡萝卜炒小油菜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "胡萝卜炒小油菜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
倒入一勺生抽给肉上色（我不小心倒多了） 然后加入胡萝卜 翻炒一小会 再加入小油菜 翻炒
![胡萝卜炒小油菜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "胡萝卜炒小油菜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
再加入盐 五香粉 炒匀 最后加入鸡精 炒匀 关火 出锅
![胡萝卜炒小油菜的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "胡萝卜炒小油菜的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
生抽 酱油均可 适量 如果有干辣椒 先爆炒会好一些