用料
| 花生 | 适量 |
| 柴鱼 | 半条 |
| 姜 | 3片 |
| 葱花 | 适量 |
| 牛骨 | 1500克 |
| 木瓜 | 1个（可不放） |
| 盐 | 适量 |
| 大米 | 1杯 |
柴鱼花生牛骨粥的做法
米洗净放几滴油腌制15分钟，牛骨飞水，柴鱼用热水泡，泡软后撕开骨肉。
![柴鱼花生牛骨粥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "柴鱼花生牛骨粥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
木瓜一个，切好备用，不要太熟的，
![柴鱼花生牛骨粥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "柴鱼花生牛骨粥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
水开口，放入备好的米，姜片，牛骨，柴鱼，花生，大火煲15分钟后转中小火煲1个小时，然后放入木瓜，再煲25分钟即可。
![柴鱼花生牛骨粥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "柴鱼花生牛骨粥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
柴鱼花生牛骨粥做法 食材 步骤
烹调艺
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