天热了,来个凉面吃吃,首次试做,家人吃完真的舔碗,太好吃啦,哈哈哈😄
用料
荞麦面 | 两人份 |
黄瓜 | 1根 |
生抽 | 1勺 |
蒜 | 3-5瓣 |
香菜 | 几根 |
小米辣 | 2个 |
剁椒 | 1小勺 |
辣椒粉 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
花生粒 | 适量 |
香油 | 适量 |
😋凉面(荞麦面)的做法
荞麦面煮好后冲凉,同时准备调料,竟然忘拍那么漂亮的调料碗,哎,失策失策,红红绿绿的很好看哒~蒜泥、香菜末、小米椒、剁椒、黄瓜丝、生抽、蚝油。
面条放入调料碗后加辣椒粉和香油,拌匀。
想起来买来现成的花生米,必须来一点更香啊。
来吧,开吃,真的好吃呢。
两人份,不爱吃醋,所以没放醋。最后一口了,拍一张再进口,料汁更浓了。经家人要求,下次小米辣减半,哈哈哈。