用料
| 胡萝卜 | 半根 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 盐 | 克 |
| 糖 | 克 |
| 面条 | 一人份 |
| 紫甘蓝 | 3片 |
| 肉沫 | 50克 |
家常炸酱拌面的做法
胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝切丝备用
一锅煮面，买圆圆的手工面就行，一锅炒酱，油锅烧热，加少量豆瓣酱，把在超市买的肉沫下锅炒熟，加盐，蚝油，十三香，鸡精，糖等调料，加少许水，注意不要太多，否则酱汁太稀。
面煮熟后过凉水，然后装盘，码菜，浇酱，喜欢酸辣的朋友可以再放点辣椒和醋。
家常炸酱拌面做法 食材 步骤
烹调艺
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