最近的早餐都是这盘炒面🍜,吃完太满足啦,比外面买的还要好吃😋,没有任何难度,5分钟就可以搞定
用料
面条 | 200克 |
油菜 | 1小把 |
火腿肠 | 2根 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 适量 |
老抽 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
早餐面:料足味美,好吃到舔盘的火腿炒面,零难度超简单的做法
香肠切片,老抽、蚝油、盐混合搅拌均匀,锅中加入足量的水烧开,下入面条,加入少许盐烧开,倒入半碗凉水,可以防止面条粘连,烧开后捞出再凉开水中过一遍
锅中加入少许油,烧热,倒入打散的鸡蛋,翻炒,倒入香肠片,翻炒,加入适量小油菜翻炒,加入面条,倒入调料汁,
翻炒匀即可出锅
小贴士😊:
🍜煮面的时候加入盐和凉水可以防止面条粘连在一起,煮到八成熟即可捞出过一遍凉开水,这样炒出来的面条根根分明如果你也在为早餐发愁,我把这套早餐食谱分享给大家
部分目录截图
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备注:下厨房
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