意大利🇮🇹千层面🍝烹饪方法，教你意大利🇮🇹千层面🍝做法步骤图

被抖音法国主厨广坦吸引
主要是他那不急不慢还有点小流利的汉语
及时时挂在脸上的微笑😊
让人觉得跟他学做西餐
一定会是个愉快的旅程
那我们就开始吧🌸

用料  

意大利🇮🇹千层面🍝的做法  

1. 【白酱】：20g黄油+20g面粉（1:1）炒2-3分钟；300mL牛奶边煮边搅拌，加少量盐、黑胡椒、肉蔻粉

2. 【牛肉酱】：橄榄油炒洋葱碎大蒜片炒香+百里香、迷迭香、香叶，+牛肉馅，变色后+番茄膏和西红柿碎，小火炖一个半小时

3. 【摆放】：最底层白酱+一层面+白酱+肉酱+芝士。。。最顶层是面+白酱+芝士。

4. 【烤制】：烤箱180度，30分钟

小贴士

1⃣️ 白酱不能太粘稠否则最终烤好的面会有点干😅
2⃣️ 白酱除了焗烤料理还可以煮玉米浓汤哦🍲
3⃣️ 牛肉酱可以一回多做些冻起来下回直接做封面视频里面的意式肉酱面～^o^