用料
荞麦面 | 100克 |
Zrou株肉 | 80克 |
小金桔 | 50克 |
小米椒 | 20克 |
胡萝卜丝 | 20克 |
橄榄油 | 20克 |
黄瓜丝 | 20克 |
绿豆芽 | 20克 |
大蒜末 | 5克 |
白糖 | 5克 |
Zrou酸辣荞麦面配蔬菜沙拉的做法
株肉进180度烤箱烤10分钟至酥脆。
荞麦面开水下锅烫五分钟至熟,捞起稍微摊凉,放少许橄榄油搅拌均匀,然后放到盒子里。
绿豆芽开水烫熟,和胡萝卜丝,黄瓜丝,烤好的株肉分列放到盒子里。
把小米椒切碎,小金桔挤出汁,和大蒜末,橄榄油,白糖混合均匀即成酸辣汁,进食时把酸辣汁和荞麦面,蔬菜沙拉,烤好的株肉搅拌均匀即可食用。