菠菜猫耳朵面做法 食材 步骤

不能出门，不能上班，就窝在家里给不能上学的娃们做吃的

用料  

菠菜猫耳朵面的做法  

1. 把面粉分成均匀的两份，一份加水和面，一份用煮过的菠菜和面(可以菠菜打汁，我懒得洗榨汁机，是用煮烂的菠菜直接揉到面里，适量放一点煮菠菜的水！)

2. 揉匀的面团醒半个小时，分别擀成等大长方形(大概长方形，大概等大就行)厚度大约5㎜，太薄花色不明显

3. 两个长方形摞起来从长边开始卷，像卷寿司一样，一定卷紧！保鲜膜包上冰箱冷冻半小时！为了切的时候不至于压的太扁！

4. 拿出来切片！1到2㎜厚就行

5. 炒面，烩面大家随意！今天我家烩着吃！😁😁😁

小贴士

切好的面不要压在一起，吃不完冷冻，随时取出来可以加喜欢的菜吃