🍞 我们的早餐/第18天
桑葚椰蓉芝麻馒头+🍝 🌰
桑葚干用果汁机榨汁搅拌面粉,真是天然的色素啊[强]夹入自制椰蓉,馒头又软又香,孩子说好吃好看[跳跳][跳跳][跳跳]
用料
桑葚 | 40克 |
椰蓉 | 适量 |
普通面粉 | 250克 |
水 | 160克(调的时候增减) |
酵母 | 5克 |
糖 | 40克 |
玉米油 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
桑葚椰蓉馒头的做法
桑葚干加水用果汁机打成汁
桑葚汁磨好
面粉加入桑葚汁、酵母、白糖、水混合
用筷子调成絮状
面粉揉成光滑面团,盖上盖子醒发
这个气温我醒发了一个小时
把面团擀成片
耍点玉米油铺上椰蓉(我的椰蓉是自制)卷起
一种我做成这样的形状
为了讨孩子喜欢我又做了一种形状
形状整好继续静置醒发10分钟,放入蒸锅水开后蒸15分钟
出锅了
装盘
😍😍😍
😋😋😋
开吃
非常的香软,带着椰蓉淡淡的香,里面的椰油融入馒头中,让人吃了回味