吃桑葚的季节到了,桑葚对身体的好处我就不多说了,家里的桑葚吃不完,变着花样各种吃法,心血来潮做的馒头吧!不需要➕一滴水奥……
用料
中筋面粉 | 一斤大约 |
黑芝麻 | 适量 |
桑葚 | 300克左右 |
酵母 | 3克 |
白糖 | 适量 |
桑葚黑芝麻馒头的做法
桑葚洗干净控水+黑芝麻放到料理机里打成泥。
能闻见浓浓的芝麻香味
打好的桑葚直接加到面里面,加入酵母一起揉成面团。桑葚也可以根据情况少量多次添加。
揉好的面团放到盆里发酵至两倍大。
发酵好以后取出揉面排气
放入蒸锅
开火大约20-30分钟差不多就可以了,具体还要根据馒头大小。关火后焖10分钟左右即可。
出锅就吃了一个,个人觉得要说好吃没有多么好吃😋主要是有营养