【步骤图】桑葚两吃（酱与馒头）食谱大全和做法

用料  

桑葚两吃（酱与馒头）的做法  

1. 桑葚冲水滤干多余的水，红枣去核剪小块，枸杞泡软（不泡也可）

2. 把三种材料放到水里（我用了一个不锈钢的盆大概半盆水），煮开过20分钟，材料都煮软。把材料捞出来，滤干水分，放到纱布里拧干净（剩下的渣还有用哦）。
          好了，现在锅里只剩果汁了，煮开，加入所有冰糖（加入冰糖的量取决于桑葚的甜度，我用的桑葚挺甜的，出来的成品也就很甜。我的只是参考哦）就一直煮啊煮，然后逐渐变稠，转小火，一直搅，煮成蜂蜜状就可以了，装瓶就完成了。（对于热着装瓶还是凉了再装我也搞不懂，不过玻璃瓶一定用开水煮过再用哦）

3. 完美

4. 习惯喝冷饮的我！这样的做法没有渣子，口感很好，但剩下的果渣怎么办呢，看下一步。

5. 把酵母和果渣拌在一起，放入面粉，（加适量水，我的没加，渣里的水分完全够了）。然后就是发酵，揉面，醒面，上锅蒸。这个吃起来很棒，又避免了浪费。非常建议大家试一下。