用料
| 中筋粉 | 330克 |
| 砂糖 | 35克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 酵母 | 3克 |
| 盐 | 2克 |
| 水 | 190克 |
一墩难求的冰墩墩的做法
所用材料加入厨师机 打到表面光滑
![一墩难求的冰墩墩的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "一墩难求的冰墩墩的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
松弛20分钟
![一墩难求的冰墩墩的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "一墩难求的冰墩墩的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
排出空气分割面团 身子80克分5个
6个10克小面团 分别加入食用色素
80克面团加入黑色色素 剩余白色面团备用![一墩难求的冰墩墩的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "一墩难求的冰墩墩的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
6个颜色的面团搓成细绳形状
![一墩难求的冰墩墩的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "一墩难求的冰墩墩的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
卷起再次搓细
![一墩难求的冰墩墩的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "一墩难求的冰墩墩的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
粘上四肢和彩绳
![一墩难求的冰墩墩的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "一墩难求的冰墩墩的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
放入眼睛和嘴 发酵20分钟 用蒸箱100度12分钟 闷2分钟再拿出来
![一墩难求的冰墩墩的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "一墩难求的冰墩墩的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
完成
![一墩难求的冰墩墩的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "一墩难求的冰墩墩的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
眼睛可以用裱花嘴来刻出圆形
做眼睛的时候会用到之前的剩余面团
一墩难求的冰墩墩做法 食材 步骤
烹调艺
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