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用料
三色小馒头的做法
准备三个容器1.加入150克面粉+2克酵母+2克泡打粉+80ml奶2.加入120克面粉+30克玉米粉+2克酵母+2克泡打粉+70ml奶+白糖10克3.加入150克面粉+30克黑米粉+2克酵母+2克泡打粉+70ml奶+白糖10克
揉成团
袋子封好,等发酵,蜂窝状为好或者两倍大
切好摆锅,放五分钟
切好摆锅,放五分钟,开始蒸,蒸十五分钟,关火焖3-5分钟。
成品