【步骤图】专门用来炒饼的家常饼食谱大全和做法

烙出来的饼可以做烩饼、炒饼或者羊肉糊饽。
嗯 懒得时候也算很快手的一餐了……
今天做的最成功，快快把配比记下来，免得大脑子下次又忘了…

用料  

专门用来炒饼的家常饼的做法  

1. 温水揉面，成一个超级软趴趴的面团。醒40分钟备用

2. 直接拿出不要揉，杆成长方形。尽量薄。涂上油

3. 切几刀。上下左右顺序叠被子包成一个小方形

4. 醒5分钟

5. 擀开。入预热好的饼铛，3分40秒

6. 烙A面时候给B面刷油。这纹路…啧啧 LV水波纹呐

7. 鼓起大包表示熟了

8. 放凉变软，切成条

9. 备好饼条。晚饭准备炒饼了…

小贴士

醒面时表面涂少许油。

中间只翻一次。