【步骤图】卡通麦面吃货日记馒头食谱大全和做法

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卡通麦面吃货日记馒头的做法步骤图

至今还不知道这个卡通的真实名字,只是自己也买了手机壳和本子,就来复刻一下馒头吧(此方子为2个馒头

用料  

低筋面粉 70g
酵母 1.5g
牛奶 40ml
7g
黄色色素 少许
竹炭粉 少许
红色色素 少许
大小圆模

卡通麦面吃货日记馒头的做法  

  1. 把面团揉光滑之后,分割15g面团加入黄色色素,5g加入红色色素,1g加少许红色素变成粉色,10g加入竹炭粉,剩余面团依旧是白面团

    卡通麦面吃货日记馒头的做法步骤图 第2张
  2. 白面团分割出2等份,取一份擀成宽的牛舌状

    卡通麦面吃货日记馒头的做法步骤图 第3张
  3. 对折

    卡通麦面吃货日记馒头的做法步骤图 第4张
  4. 将黄色面团擀开,用大小圆模压一个弧度,这是头发

    卡通麦面吃货日记馒头的做法步骤图 第5张
  5. 贴在白色面团上

    卡通麦面吃货日记馒头的做法步骤图 第6张
  6. 将粉色面团整理成长方形

    卡通麦面吃货日记馒头的做法步骤图 第7张
  7. 黑色面团搓细条,嘴巴周围围上黑色边,其实嘴巴部分做成长方形更像

    卡通麦面吃货日记馒头的做法步骤图 第8张
  8. 眼睛鼻子

    卡通麦面吃货日记馒头的做法步骤图 第9张
  9. 最后是腮红

    卡通麦面吃货日记馒头的做法步骤图 第10张
  10. 我还做了另外一个表情,最后放在温暖处发酵至二倍大,水开后上锅十分钟5分钟,眼睛鼻子嘴巴这些可以等出炉了再用色素笔画上。

    卡通麦面吃货日记馒头的做法步骤图 第11张