在家研究馒头，每次都会剩一点面团，我都攒起来冰冻，想着差不多了就做了几个饭团，还蛮可爱的，大家也可以试试哟
用料
| 面粉50 | 克 |
| 水 | 5克 |
| 酵母 | 0.5克 |
| 糖 | 0.4克 |
| 玉米油 | 1克 |
| 南瓜粉 | 适量 |
| 红曲粉 | 适量 |
| 抹茶粉 | 适量 |
| 竹炭粉 | 适量 |
每种颜色的剩余面团冷冻后拿出来，揉匀滚圆
借助切面板把面团压成三角形
黑色面团揉匀压平，切长条，沾点水贴上去，做海苔
用30-40度的温水发酵40分钟左右，看状态，变轻了变原来1.5-2倍大就可以直接开火蒸了，中火15分钟，焖3分钟就好啦
卡通馒头日式饭团做法 食材 步骤
烹调艺
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