生在异国不得不的每天给我自己做饭啊 🇫🇷法国这边各种芝士 买了最普通的芝士 想着快把它吃完!就做出了这道美味!喜欢芝士的朋友一定不要错过~~~
用料
西红柿 | 2个(小的) |
土豆 | 个(3个小的) |
米饭 | 碗(1碗) |
芝士 | (一小袋,下方有图) |
洋葱 | 一圈 |
盐 | 适量 |
香肠/脆皮肠/培根 | 根据自己喜欢,我放的一根,我用的宜家那种脆皮的香肠 |
烧烤酱(法国这边的,和国内味道不太一样,蕃茄味较重,可以用番茄酱代替然后自己放些孜然粉) | 适量 |
鸡精 | 适量 |
蒜,葱 | 适量 |
白砂糖 | 适量 |
水 | 适量 |
土豆番茄香肠焗饭的做法
土豆先放锅里煮,煮到断生!!这一步一定要,这样后面炒土豆时能进味(用一只快递插一下土豆,能插穿就行)把以上材料切小块,备用。
放油(一般的油都可以),油热了后,加入蒜,葱,洋葱,炒出香味,然后放入香肠,炒出香味,倒入土豆和番茄,炒。
炒到一定程度时,加入盐和烧烤酱/蕃茄酱(根据自己口味来)和鸡精、白砂糖,然后翻炒,加入水(不要让土豆粘锅就行,不要淹过菜!不然不进味!)开小火煮。
收汁!这时去打一碗饭。
白米饭
这就是法国买的这个芝士,我一整袋用完了的,35g。只要是芝士都可以,建议多放,这样比较好吃😋
先铺一层
加入炒好的菜,再铺一层芝士!
铺满啦!
放进微波炉,叮2分钟。
拿出来,小心烫手~
大功告成!配上一配牛奶,满满的都是幸福~
好吃美味挡不住
超好吃哒
超好吃哒