【步骤图】「黄瓜🥒猪肉🥩馅儿饺子🥟」这么做,比饭店的都好吃哦!食谱大全和做法

烹调艺 人气:8.38K
「黄瓜🥒猪肉🥩馅儿饺子🥟」这么做,比饭店的都好吃哦!的做法步骤图

开学啦!开学啦!开学啦。。。漫长的暑假终于结束了,我可以解放啦✌️✌️✌️今日早餐,黄瓜猪肉大馅儿水饺🥟娃儿的开学第一餐,在我们当地,家里有娃儿的,开学第一餐必吃饺子。饺子,寓意「骄子」都希望自己的孩子成龙成凤,学业有成!黄瓜不是只能搭配鸡蛋🥚跟猪肉一起做饺子馅儿,味道更棒哦。。。

用料  

黄瓜 4根
猪肉 400克
小葱 1根
1勺
鸡精 1勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
白胡椒粉 1勺
食用油 适量
香油 1勺
饺子皮 1份

「黄瓜🥒猪肉🥩馅儿饺子🥟」这么做,比店的都好吃哦!的做法  

  1. 黄瓜洗净,擦成丝,加入适量盐,腌制十分钟。

    「黄瓜🥒猪肉🥩馅儿饺子🥟」这么做,比饭店的都好吃哦!的做法步骤图 第2张
  2. 猪肉馅儿放入盆中,加入生抽,耗油,盐和白胡椒粉。

    「黄瓜🥒猪肉🥩馅儿饺子🥟」这么做,比饭店的都好吃哦!的做法步骤图 第3张
  3. 拌匀后朝一个方向搅拌至上劲儿,腌制十分钟,因为黄瓜的含水量特别大,所以肉馅儿就不要再打水了哦!

    「黄瓜🥒猪肉🥩馅儿饺子🥟」这么做,比饭店的都好吃哦!的做法步骤图 第4张
  4. 小葱切葱花。

    「黄瓜🥒猪肉🥩馅儿饺子🥟」这么做,比饭店的都好吃哦!的做法步骤图 第5张
  5. 十分钟后,黄瓜腌制出来很多水分。

    「黄瓜🥒猪肉🥩馅儿饺子🥟」这么做,比饭店的都好吃哦!的做法步骤图 第6张
  6. 挤掉多余的水份放入案板。

    「黄瓜🥒猪肉🥩馅儿饺子🥟」这么做,比饭店的都好吃哦!的做法步骤图 第7张
  7. 剁碎一些。

    「黄瓜🥒猪肉🥩馅儿饺子🥟」这么做,比饭店的都好吃哦!的做法步骤图 第8张
  8. 将黄瓜,葱花一起放入猪肉馅儿中,加入鸡精和香油,食用油。

    「黄瓜🥒猪肉🥩馅儿饺子🥟」这么做,比饭店的都好吃哦!的做法步骤图 第9张
  9. 拌匀,馅儿就做好啦。

    「黄瓜🥒猪肉🥩馅儿饺子🥟」这么做,比饭店的都好吃哦!的做法步骤图 第10张
  10. 取一张饺子皮,放入适量馅儿。

    「黄瓜🥒猪肉🥩馅儿饺子🥟」这么做,比饭店的都好吃哦!的做法步骤图 第11张
  11. 包起来。

    「黄瓜🥒猪肉🥩馅儿饺子🥟」这么做,比饭店的都好吃哦!的做法步骤图 第12张
  12. 依次包好。

    「黄瓜🥒猪肉🥩馅儿饺子🥟」这么做,比饭店的都好吃哦!的做法步骤图 第13张
  13. 锅中加水,大火烧开后下入水饺,煮至浮起水开后,点三次水就熟了哦!

    「黄瓜🥒猪肉🥩馅儿饺子🥟」这么做,比饭店的都好吃哦!的做法步骤图 第14张
  14. 鲜美可口!祝我娃儿新学期新气象,学业突飞猛进😄😄😄

    「黄瓜🥒猪肉🥩馅儿饺子🥟」这么做,比饭店的都好吃哦!的做法步骤图 第15张

小贴士

无技巧无难度!