一起动手来做好吃的饺子吧～
用料
| 猪肉 | 750克 |
| 香菇 | 500克 |
| 老抽 | 适量 |
| 香油 | 3勺 |
| 小芹菜 | 6根 |
| 大葱 | 1根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 姜 | 1个 |
| 盐 | 少许 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 花椒粉 | 1勺 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 白糖 | 适量 |
| 胡萝卜 | 半根根 |
🥬香菇芹菜猪肉馅儿饺子🥟的做法
香菇洗干净焯水过凉水备用，芹菜、大葱、胡萝卜清洗干净备用
![🥬香菇芹菜猪肉馅儿饺子🥟的做法步骤图 第2张]( "🥬香菇芹菜猪肉馅儿饺子🥟的做法步骤图 第2张")
将所有食材切成末放到盆里
香菇切末捏干水分
芹菜可用盐杀水，也可不用
不喜欢吃姜的用破壁机打成姜蓉![🥬香菇芹菜猪肉馅儿饺子🥟的做法步骤图 第3张]( "🥬香菇芹菜猪肉馅儿饺子🥟的做法步骤图 第3张")
馅儿里依次放入：生抽2勺、蚝油2勺、花椒粉1勺、五香粉1勺、白糖少许、鸡蛋清2个、食盐少许、香油3大勺顺时针搅拌上劲。（不着急放旁边静置10分钟更入味儿）
![🥬香菇芹菜猪肉馅儿饺子🥟的做法步骤图 第4张]( "🥬香菇芹菜猪肉馅儿饺子🥟的做法步骤图 第4张")
买的饺子皮，开始包饺子啦～
![🥬香菇芹菜猪肉馅儿饺子🥟的做法步骤图 第5张]( "🥬香菇芹菜猪肉馅儿饺子🥟的做法步骤图 第5张")
