用料
面粉 | 适量 |
水 | 适量 |
胡萝卜汁 | 适量 |
馅料 | 适量 |
花式饺子之橘色美姬的做法
按照平时制作饺子面团的方式制作一个白色面团,再用胡萝卜汁制作一个橘色面团(我这次做蒸饺用了开水和面)。橘色面团大概是白色面团的二分之一即可。白色面整形成圆柱状,橘色面团擀成五毫米厚长方形,包裹住白色面团,就像香蕉皮和香蕉的关系。
分割剂子,擀成皮。
包成喜欢的形状。原型的我做了蒸包。
还可以做小太阳
多出来橘色面团直接擀皮包纯橘色的饺子。里面馅料是两种。所以看起来不一样。多漂亮的饺子,像个大美女,我给她取名:橘色美姬。