种的韭菜成熟了，可以来一顿鲜美的饺子啦
用料
| 韭菜 | 400克 |
| 猪肉 | 600克 |
| 虾仁 | 300克 |
| 香油 | 2勺 |
| 盐 | 10克 |
| 花生油 | 10克 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 大葱 | 10克 |
| 姜 | 5克 |
| 中筋面粉 | 600克 |
| 水 | 300克 |
韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法
面粉放入盆中
![韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第2张]( "韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第2张")
加入水
![韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第3张]( "韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第3张")
搅拌成絮状
![韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第4张]( "韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第4张")
静置备用。
![韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第5张]( "韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第5张")
自己种的韭菜成熟了
![韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第6张]( "韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第6张")
收割
![韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第7张]( "韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第7张")
满满的成就感
![韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第8张]( "韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第8张")
摘干净，泡水里清洗
![韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第9张]( "韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第9张")
虾去皮
![韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第10张]( "韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第10张")
剥虾仁
![韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第11张]( "韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第11张")
猪肉洗净
![韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第12张]( "韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第12张")
剁成肉馅
![韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第13张]( "韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第13张")
肉馅和虾仁都放入盆中
![韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第14张]( "韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第14张")
加入葱姜末
![韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第15张]( "韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第15张")
加入花生油
![韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第16张]( "韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第16张")
生抽
![韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第17张]( "韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第17张")
香油和鸡精
![韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第18张]( "韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第18张")
调入2勺盐
![韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第19张]( "韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第19张")
搅拌均匀静置10分钟
![韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第20张]( "韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第20张")
然后把韭菜切碎，放入肉盆中。
![韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第21张]( "韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第21张")
拌匀，按自己口味再加盐。
![韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第22张]( "韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第22张")
面团放案板，揉光滑
![韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第23张]( "韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第23张")
挫长面团，分成小个的剂子
![韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第24张]( "韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第24张")
按扁
![韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第25张]( "韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第25张")
擀成饺子皮
![韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第26张]( "韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第26张")
放入馅
![韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第27张]( "韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第27张")
捏成饺子🥟都做好后就开始煮饺子
![韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第28张]( "韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第28张")
忘了拍煮饺子的照片了，水烧开后放入饺子，煮至都漂浮起来至全熟就可以开吃啦
![韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第29张]( "韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第29张")
皮薄馅大，美味
![韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第30张]( "韭菜虾仁鲜肉水饺🥟的做法步骤图 第30张")
