好吃不如饺子做法 食材 步骤

好吃不如饺子，

饺子就吃虾皮韭菜馅的。

韭菜含有植物性芳香挥发油，可以提高食

欲，粗纤维可以有效促进肠胃蠕动，帮助

人体消化。

虾皮是主要是由毛虾加工制成，蛋白质含

量很高，有补钙、抗氧化，增强体质的功

效。

用料  

好吃不如饺子的做法  

1. 大集合，韭菜洗净滤水，
   
   梅花肉剁碎，虾皮洗净。

2. 鸡蛋打散滑入锅中，热锅冷油。

3. 鸡蛋翻炒熟后，下虾皮炒

4. 拌匀

5. 盛出

6. 韭菜切碎放香油拌匀，这样不出水。

7. 梅花肉碎先放生粉拌匀

8. 打上劲

9. 依次加入胡椒粉，酱油，蚝油和甜面酱，
   拌匀。

10. 加入韭菜和虾皮鸡蛋

11. 拌匀

12. 包饺子

13. 锅中适量水，放盐煮开后，下饺子。途中每沸腾一次加半碗水，再煮开，俗称三滚饺子。(水开后下饺子，沸腾后倒半碗水入锅中，重复2次，饺子浮起就熟)

14. 汤中加酱油调味可盛出

15. 吃饺子了。