用料
猪肉 | 100克 |
虾仁 | 250克 |
杏鲍菇 | 半个 |
竹笋 | 100克 |
鲍鱼 | 4只 |
胡萝卜 | 半半根 |
葱姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
耗油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
猪肉虾仁饺子蒸饺🥟的做法
虾仁我买的是已经处理好的啦🍤放着料酒稍微腌制一下
一半切成小粒粒一半压成虾泥
猪肉要五花肉 肥肉多点瘦肉我就少切了点儿
剁成馅 DuangDuangDuang
竹笋切成小粒粒 我买的是罐头 所以没有焯水处理
卅~
挑选四只可爱的小鲍鱼
去壳把内脏处理一下 也要变成小粒粒
切碎
卅~
把他们变成好看的拼盘
加点儿盐 和耗油 我悄悄放了点儿糖 搅和搅和 攉龙攉龙
用面团把他们分批藏起来 上锅蒸15分
然后呢 我就要开始吃了🌝