【步骤图】超级鲜的三鲜馄饨（无韭菜版）食谱大全和做法

为了消耗家里的虾仁，结合微博:牛奶少女的方子自己做了轻微的改动，结果味道特别鲜而且很清新，就分享给大家。方子大概够4人吃，如果人数多可以自己增量。

用料  

超级鲜的三鲜馄饨（无韭菜版）的做法  

1. 首先把各个食材处理一下，鲜虾去虾线去壳去头，葱姜切段，鸡蛋炒碎，把猪肉放到绞肉机中跟葱姜一起搅碎。

2. 其次，将所有材料搅拌在一起，搁入一点点点糖（用来提鲜），耗油，香油和玉米油，耗油和黑胡椒粉还有盐。之后搅拌上劲，有的朋友喜欢比较稀的肉馅也可以自己加一些水，我的肉馅和完是比较干的那种，我认为比较好包。

3. 拌匀馅料后就可以用你喜欢的包法来包馄饨，不会的也可以包成饺子！包好后下锅里煮熟，另起一锅烧开水放入紫菜虾皮香菜，再滴入几滴香油，煮沸后加入盐即可关火出锅，往煮好的馄饨里倒入汤，即可完成。喜欢的也可滴入几滴辣椒油增加风味！