用料
| 排骨 | 500克 |
| 姜 | 20克 |
| 前腿肉 | 230克 |
| 干鲍鱼 | N只 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 香葱 | 2根 |
| 香菜 | 1根 |
鲜肉馄饨配鲍鱼排骨汤底的做法
排骨飞水
![鲜肉馄饨配鲍鱼排骨汤底的做法步骤图 第2张]( "鲜肉馄饨配鲍鱼排骨汤底的做法步骤图 第2张")
干鲍鱼泡发一夜
![鲜肉馄饨配鲍鱼排骨汤底的做法步骤图 第3张]( "鲜肉馄饨配鲍鱼排骨汤底的做法步骤图 第3张")
前腿肉半斤，剁碎，加入姜末，葱沫，香菜沫，盐，鸡蛋，朝一个方向，搅拌五分钟，给馅儿上劲
![鲜肉馄饨配鲍鱼排骨汤底的做法步骤图 第4张]( "鲜肉馄饨配鲍鱼排骨汤底的做法步骤图 第4张")
包成元宝型
![鲜肉馄饨配鲍鱼排骨汤底的做法步骤图 第5张]( "鲜肉馄饨配鲍鱼排骨汤底的做法步骤图 第5张")
230克馅儿可包78个中等个头馄饨
![鲜肉馄饨配鲍鱼排骨汤底的做法步骤图 第6张]( "鲜肉馄饨配鲍鱼排骨汤底的做法步骤图 第6张")
大锅开水，倒入馄饨，大火煮沸两次，其中加入凉水，再次煮沸，即可
![鲜肉馄饨配鲍鱼排骨汤底的做法步骤图 第7张]( "鲜肉馄饨配鲍鱼排骨汤底的做法步骤图 第7张")
鲍鱼排骨汤已经煲好
![鲜肉馄饨配鲍鱼排骨汤底的做法步骤图 第8张]( "鲜肉馄饨配鲍鱼排骨汤底的做法步骤图 第8张")
舀出煮熟的馄饨
![鲜肉馄饨配鲍鱼排骨汤底的做法步骤图 第9张]( "鲜肉馄饨配鲍鱼排骨汤底的做法步骤图 第9张")
加入汤水，加一点食盐，一点胡椒粉，开吃啦
![鲜肉馄饨配鲍鱼排骨汤底的做法步骤图 第10张]( "鲜肉馄饨配鲍鱼排骨汤底的做法步骤图 第10张")
【步骤图】鲜肉馄饨配鲍鱼排骨汤底食谱大全和做法
烹调艺
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