下班超市兜一圈,不知道要买什么菜,看到卖肉的,决定包馄饨,可是包什么也是伤脑筋,最后看到有人卖玉米粒,想起家里还有一颗小小的牛心菜,就这么愉快的决定💁来不及自己揉面擀皮,只能菜场买现成的饺子皮和馄饨皮
用料
速冻玉米粒 | 半斤 |
偏肥一点猪肉馅 | 1斤半 |
包菜 | 一小个 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
蚝油 | 2勺 |
馄饨皮 | 3块钱35张 |
饺子皮 | 3块钱31张 |
包菜玉米猪肉馄饨的做法
牛心菜不用下水烫,洗干净直接切小块剁成丁,加上玉米粒和肉馅一起加入盐,味精,蚝油一起搅拌,多搅拌一会儿,让猪肉QQ的
然后就是包馄饨😂😂
下馄饨的时候可以调个汤,小朋友吃了说这个包菜玉米很好吃,脆脆的,QQ的
我多拌了点馅,包了一盘饺子,明天看心情是煎锅贴还是下饺子😂
小贴士
调料问题具体加多少盐和味精只有通过不断尝试才能找到窍门,反正我每次调出来基本都OK,实在太淡就可以沾点辣椒酱,老干妈之类,如果太咸了,那就倒点醋沾着吃,我只能帮到这里了😂😂还有这个馅料包饺子也OK,因为我也包了一盘饺子,还可以当锅贴煎着吃