想吃馄饨,就动手吧,正好家里有新鲜的水果玉米🌽,剥好的虾仁🍤
用料
虾仁 | 250克 |
猪肉 | 300克 |
玉米 | 1根约220克 |
葱 | 少许 |
姜 | 少许 |
香油 | 少许 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
鸡蛋 | 1个 |
🌸玉米虾仁猪肉馅馄饨的做法
准备好食材
猪肉提前绞成肉泥,加入少许葱姜,打入一个鸡蛋,少许盐,顺着一个方向搅拌上劲
虾仁剔除虾线,用牙签很好挑
挑好虾线的虾仁剁碎,最好有点颗粒状
玉米直接用刀切下来,比较省事
玉米粒剁碎
放入碗中,加入少许的盐(最好少量多次)
加入少许鸡精
少许香油
少许胡椒粉
继续顺着一个方向搅拌上劲
开始包馄饨啦。。。
包法可以去网上学,我也是现学的😏
当当当,一个大馄饨就包好啦
全部包好,就可以下锅煮啦,吃不完的放冰箱冷冻
汤底,少许猪油、少许酱油、少许鸡精,一些蒜叶,倒入下好的馄饨🤤
咬一口,太香了,鲜甜美味,热乎乎的,暖心暖胃