春天到了,正是春游的好时节。可惜没有办法出去,再坚持坚持就能度过难关了。女儿说不能春游就做饭团吃把,也当春游了。好吧,看来小丫头也是憋坏了,也馋嘴了…
用料
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 1个 |
午餐肉 | 1片 |
生菜 | 2片 |
海苔 | 1片 |
寿司醋/苹果醋 | 1小勺 |
快手便当之不用捏的饭团的做法
全部材料大集合,米饭蒸好用寿司醋或者苹果醋拌匀备用。
鸡蛋煎成蛋饼
材料备好,案板上铺上一层保鲜膜
海苔片放在保鲜膜上,第一层放米饭。
第二层放蛋饼
第三层放生菜
第四层放午餐肉
最后再放上一层米饭
上下折叠海苔片
然后左右折叠,把海苔折叠成如图正方形或长方形。
然后再用保鲜膜按照同样的步骤包裹起来,按紧压紧,要不然容易散。
拿刀开切!
简单又美味的免捏饭团就做好啦!
小贴士
1.海苔如果不是很大,建议米饭还有其他材料不要放太多,否则不好包,容易破也容易散,熟练了以后可以自由发挥。
2.材料可以多种多样,没有午餐肉火腿也可以,肉松,咸蛋黄,沙拉酱一类的都可以添加,味道更好。