头菜蛋炒饭烹饪方法窍门 如何做头菜蛋炒饭才好吃

用料  

头菜蛋炒饭的做法  

1. 把昨天煮好的头菜，鸡蛋，腐乳准备好，鸡蛋打碎。

2. 先预热，在把鸡蛋倒入锅中，六七成熟打碎捞起，其次把饭放入锅中，待米饭不粘锅时先放腐乳在放头菜，最后放煮好的鸡蛋，放腐乳前用油润锅，待香味进入米饭后将其打捞。

小贴士

用心最好每一步，emmm尝起来味道还不错。