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这是一道做法简单、冲击味蕾的DIY拌饭,最最最最重要的在于汤汁,海苔碎也是重重之中,其他青菜和肉随意,但是都要加鸡蛋哈,家里几乎没有菜了,所以我配料很简单,大家喜欢吃的菜都可以放里面,减脂的话可以少放一点米饭哟~
用料
低脂超香DIY拌饭的做法
准备食材,这里是我用的一些食材,除了鸡蛋必备,其他食材大家根据自己的爱好来。我家里没有其他菜了,所以就这样子吧~
重点来啦!汤汁!!锅中到点油,放小米椒和葱花,炒香。再加生抽3勺,醋1勺,蚝油1勺,白糖小半勺,白胡椒和孜然粉各一小勺,加热搅拌均匀就OK~
海苔碎、白芝麻加加加!!这两个也是精髓哟~往狠了加!!这里我用的是直接带白芝麻的海苔碎。