素食期,变着花样满足自己的胃,就突然很想吃烧卖,第一次做加了自己喜欢的蔬菜。
用料
饺子皮 | 若干张 |
圆糯米 | 200克 |
黑木耳 | 15 |
干香菇 | 10朵 |
胡萝卜 | 0.5根 |
玉米 | 0.5根 |
豌豆 | 适量 |
生抽 | 3勺 |
香油 | 适量 |
五香粉 | 1勺 |
Q糯素烧卖的做法
洗净切丁,下锅炒熟,加五香粉,生抽
加香油搅拌均匀,期间可以尝下味道,自由添加下。这里我就吃了好多口太香了
饺子皮用擀面杖将边缘擀薄,没有的话也可以用手轻轻拉扯,将糯米馅放入皮中心,大拇指和食指轻轻的按压收口,每一个都会有自然的皱褶特别好看
上锅蒸熟即可
小贴士
最后一步蒸不用特别久,皮熟了就可以啦。
大家可以发挥创意放你喜欢的蔬菜,做完别忘告诉我好吃么😊