【步骤图】独家酱油炒面(非深夜食堂版)食谱大全和做法

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独家酱油炒面(非深夜食堂版)的做法步骤图

看了深夜食堂超想吃里面的酱油炒面 我就自己改良升级了一下 超香超好吃!

用料  

日式拉面(或泡面) 1包
青椒 辣的那种!
红椒 辣的那种!
小葱头
生抽 2勺
老抽 1勺
1茶匙
香油 1茶匙
白胡椒粉 少许
白芝麻 1撮

独家酱油炒面(非深夜食堂版)的做法  

  1. 煮面,1~3分钟

  2. 另一边青红椒、蒜、葱头切末,热锅热油

  3. 下葱末蒜末爆香,再下青红椒,出香味后下面,中小火翻炒

  4. 同时生抽、老抽、糖、胡椒粉调成料汁备用

  5. 倒入料汁翻炒均匀,起锅前淋上香油

  6. 最后盖上荷包蛋,撒上白芝麻,OK!

小贴士

面条的选择:剧中用的是日式拉面,我也用的这个,我自己尝试下来觉得用方便面做也蛮好吃的,不过泡面容易吸汁,调料可以放少一点