【步骤图】深夜食堂之酱汁炒面食谱大全和做法

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深夜食堂之酱汁炒面的做法步骤图

看了深夜食堂的酱汁炒面,就有好像吃的冲动。于是自己动手做个家庭版的酱汁炒面

用料  

鸡蛋 一个
高丽菜 半个
豆泡 少许
日本酱油 三小勺
味淋 两小勺
一小勺
火腿肉 少许
海苔 少许
水面 250克

深夜食堂之酱汁炒面的做法  

  1. 将高丽菜切丝,豆腐泡切丝,这样味道才能进去。火腿肉切丁。

    深夜食堂之酱汁炒面的做法步骤图 第2张
  2. 日本酱油和味淋按照二比一的比例调好,加少许糖还有些许温水调匀即可。

    深夜食堂之酱汁炒面的做法步骤图 第3张
  3. 放入火腿肉,翻炒几下

    深夜食堂之酱汁炒面的做法步骤图 第4张
  4. 将高丽菜和豆泡倒入,翻炒几下,有香味出来即可。

    深夜食堂之酱汁炒面的做法步骤图 第5张
  5. 倒入事先烫好的水面,翻炒几下,然后倒入酱汁。炒到有些干即可。

    深夜食堂之酱汁炒面的做法步骤图 第6张
  6. 把半熟的荷包蛋放在面上,洒上海苔。这样就搞定啦。

    深夜食堂之酱汁炒面的做法步骤图 第7张

小贴士

面可以根据自己习惯放多少,我家先生是大胃王,所以菜单上的量会多一点。