【步骤图】《深夜食堂》食记之酱油炒饭(黄小厨版)食谱大全和做法

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《深夜食堂》食记之酱油炒饭(黄小厨版)的做法步骤图

最近热播的《深夜食堂》,喜欢里面黄小厨的方子。又怕记不住特意截图保存,分享给厨友们。Ps:我只是配方的搬运工😉

用料  

日本油面,豆芽菜,葱,青江菜,蒜,鸡蛋,酱油

《深夜食堂》食记之酱油炒(黄小厨版)的做法  

  1. 材料大集合

    《深夜食堂》食记之酱油炒饭(黄小厨版)的做法步骤图 第2张
  2. 放入适量油,起锅爆香蒜末,葱末

    《深夜食堂》食记之酱油炒饭(黄小厨版)的做法步骤图 第3张
  3. 放入油面拌炒,再放入豆芽菜,葱段,酱油,大火拌炒

    《深夜食堂》食记之酱油炒饭(黄小厨版)的做法步骤图 第4张
  4. 将面放入酱中,把烫好的青江菜盛盘备用

    《深夜食堂》食记之酱油炒饭(黄小厨版)的做法步骤图 第5张
  5. 放上煎至半熟的荷包蛋

    《深夜食堂》食记之酱油炒饭(黄小厨版)的做法步骤图 第6张
  6. 酱油炒面完成!

    《深夜食堂》食记之酱油炒饭(黄小厨版)的做法步骤图 第7张

小贴士

这款酱油炒面是《深夜食堂》里黄小厨饰演的老板一角做给一位名叫孙可唯的大明星。在儿时是她父亲经常做给可唯吃,由于家庭变故等种种原因,这道酱油炒面被尘封。时隔多年,当可唯拍的一部电影打翻了她尘封的记忆,为此有了这道酱油炒面。好方子就是要和大家分享,期待大家做出来的成品噢~有空我也要试试看🤤