海鲜炒粿条烹饪方法窍门 如何做海鲜炒粿条才好吃

烹调艺 人气:3.03W
海鲜炒粿条的做法步骤图,海鲜炒粿条怎么做好吃

偶然的机会跟隐藏在吉隆坡小巷子里的老爷爷偷学到了炒粿条,老公尝完说老婆做的太好吃了😋一个多月没炒过了,今天创新了海鲜炒粿条,小妞儿给的点评不错👌于是拍张照片发给远方的老公,馋馋他[奸笑]让他快点飞来尝我的新品[得意]

用料  

豆芽 少许
鸡蛋 1个
韭菜 少许
若干只
青蒜 少许
鱼丸 少许
腊肠 少许
生抽 盐 料 蚝油
粿条 一袋

海鲜炒粿条的做法  

  1. 将韭菜和青蒜洗净切段备用,豆芽洗净备用,腊肠切片备用,鱼丸煮熟备用,虾洗净去腥线备用

  2. 热锅热油爆炒青蒜、鱼丸和虾,鸡蛋打散下锅快速打碎翻炒,加料酒,生抽,下腊肠和韭菜豆芽,加蚝油和盐,加粿条快速翻炒(粿条不易炒久会碎)

  3. 出锅摆盘,美美哒享用吧😋