用料
| 粘米粉 | 200克 |
| 冷水 | 400克 |
| 盐 | 克 |
| 热水 | 100克 |
粿条的做法
米粉加冷水拌匀，再加热水盐。
托盘或者盆子涂油，米浆倒入蒸熟，2分钟就可以了。
凉后切条，可以炒可以拌吃；也可以趁热卷起再切，
粿条烹饪方法窍门 如何做粿条才好吃
烹调艺
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