过年的时候,每天都会做大米饭,吃不完就做炒米饭晚上吃,可以加一些自己喜欢的菜,搭配起来挺好看的٩(๑^o^๑)۶而且很好吃哦(´-ω-`)
用料
剩米饭 | 多少都可以 |
火腿 | 适量 |
小葱 | 一根 |
盐 | 根据自己口味定,可以一点一点的加 |
胡萝卜 | 调色用的,适量就好,喜欢的可以多加 |
蒜苔 | 一小把,调色用 |
木耳 | 泡发的,适量 |
等等,可以加自己喜欢的任何食材。 |
多样炒米饭的做法
把要添加的食材准备好,放在一边备用。
把锅烧热,加入油,烧热,放入切好的葱花爆炒。
把准备好的食材放进去炒到断生,倒入米饭,用铲子把米饭弄成颗粒的,一边弄一边炒,米饭就会粒粒分明,炒好后就可以盛盘啦😄
小贴士
米饭吃剩下后趁热可以把米饭扒拉一下,这样炒的时候就很方便了。