都是冰箱现有的食材,节约时间睡个午觉
用料
剩米饭 | 一碗 |
虾仁 | 3个 |
猪肉粒 | 适量 |
鱼扣(切粒) | 适量 |
青椒(去籽切粒) | 1个 |
芹菜梗(切粒) | 2根 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 1克 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
料多多炒饭的做法
1、蛋搅散,炒熟,猪肉粒,虾仁,鱼扣粒爆香,炒熟。
2、青椒粒,芹菜粒焯下水去生。
3、热锅凉油,放剩米饭进去炒散,下盐调味。
4、把鸡蛋,虾仁,鱼扣粒,青椒粒,芹菜粒陆续放入,和饭一起翻炒,这时调入生抽,蚝油炒匀装碗。
一碗香喷喷的炒饭可以吃了,有肉有菜,既营养又快手还美味。