【步骤图】韩国泡菜金枪鱼炒饭食谱大全和做法

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韩国泡菜金枪鱼炒饭的做法步骤图

营养丰富的金枪鱼和酸辣爽口的老泡菜搭配Q弹的米一起翻炒,最后放上一个流心荷包蛋,柔软Q弹,辣爽酸爽,简直不要太好吃了,平时吃不下两碗饭的我也吃了两碗呢!

用料  

老泡菜 250g
金枪鱼罐头 1罐150g
大葱 1/2根50g
米饭 2碗400g
大蒜(碎) 2瓣1勺
大葱碎 1/2勺
食用油 6大勺
生抽 3勺
白砂糖 2/3勺
细辣椒粉 3勺
芝麻油 2勺
白芝麻 1/2勺
鸡蛋 2个
小葱 适量

韩国泡菜金枪鱼炒饭的做法  

  1. 大蒜洗净切碎,大葱洗净沥水,备好大葱碎,大葱切段。

    韩国泡菜金枪鱼炒饭的做法步骤图 第2张
  2. 老泡菜切碎。

    韩国泡菜金枪鱼炒饭的做法步骤图 第3张
  3. 碗内放入食用油一大勺,生抽,白砂糖,辣椒粉,芝麻油,白芝麻均匀搅拌成调味酱。

    韩国泡菜金枪鱼炒饭的做法步骤图 第4张
  4. 开小火,平底锅内放入2大勺食用油,打入2个鸡蛋,流心荷包蛋煎好用盘子盛出。

    韩国泡菜金枪鱼炒饭的做法步骤图 第5张
  5. 再倒入3大勺食用油,放入挤干水的金枪鱼肉,翻炒一会儿。

    韩国泡菜金枪鱼炒饭的做法步骤图 第6张
  6. 加入大蒜碎和大葱碎。

    韩国泡菜金枪鱼炒饭的做法步骤图 第7张
  7. 加入大葱段,翻炒一会儿。

    韩国泡菜金枪鱼炒饭的做法步骤图 第8张
  8. 再加入老泡菜,翻炒一会儿。

    韩国泡菜金枪鱼炒饭的做法步骤图 第9张
  9. 加入调味酱,翻炒一会儿。

    韩国泡菜金枪鱼炒饭的做法步骤图 第10张
  10. 最后加入米饭,翻炒均匀上色后出锅装盘。

    韩国泡菜金枪鱼炒饭的做法步骤图 第11张
  11. 放上一个荷包蛋和撒上一些小葱装盘完成。

    韩国泡菜金枪鱼炒饭的做法步骤图 第12张
  12. 柔软Q弹,辣爽酸爽。

    韩国泡菜金枪鱼炒饭的做法步骤图 第13张
  13. 简直不要太好吃了!

    韩国泡菜金枪鱼炒饭的做法步骤图 第14张