很多仙女宝宝现在都想减肥,但是摄入的糖份和脂肪控制不好,代谢不好就会影响减肥效果了。
身为一个163身高目前89斤的妹子,我来给大家做个低糖低脂低卡的全麦饼,早上可以来1块到2块,每块只有50到55卡路里。小仙女们可以放心吃。
而且做法很简单,大家一学就会0失败哦。
欢迎小仙女们交作业,一起减脂啦。希望大家减的开心😁,也欢迎多多交流。
用料
即食麦片 | 100克 |
黑芝麻 | 40克 |
椰蓉 | 40克 |
红糖(红糖不含脂肪哦) | 35克 |
全麦粉 | 60克 |
盐 | 1.5克 |
脱脂牛奶 | 140克 |
零失败的低糖低卡低脂全麦饼的做法
即食麦片我一直选的这个,没有糖,就是纯燕麦片,全麦面包粉,或全麦粉都可以。
即食麦片,黑芝麻,椰蓉,盐,全麦粉称重装盆搅拌均匀。
牛奶称重,放入红糖微波炉加热,直至红糖完全融化。
红糖加脱脂牛奶加热成这样就好啦。(红糖牛奶也很好喝)
牛奶红糖倒入粉盆里,少量倒,倒一点搅拌一下,再倒,这样能让每片麦片都充分吸收水分。
拌匀后的粉和红糖牛奶是这样的,可以搓成球就可以了。这时可以预热烤箱上下170度20分钟。
把面团搓成20g左右的小球,大小可以随意哈,我就觉得20g的大小比较合适。搓球记得带手套,不然会粘手。
每个小球按成小饼,如果烤盘里操作不方便那就用两只手来按,这样就可以了。
放入预热好的烤箱中层170度烤制20-25分钟。(每个烤箱脾气不太一样,大家可以自己来稍微改一下)。
我得烤箱是海式的,基本我会选择22分钟。
出炉后是这样的
凉凉后就是这样的小饼干啦,外面有些脆,里面是软的。可以装密封袋,或者密封瓶保存哦。
小贴士
一定要选择即食全麦片和全麦粉哦,原味的全麦片,不要选什么乱七八糟的那种谷物。
脱脂牛奶全脂牛奶都可以,只是全脂牛奶脂肪含量高些。
粉类一定要先搅拌一下,不然加入液体时,全麦粉容易成面团。
要把红糖放入牛奶中加热融化,不然红糖会有各种大疙瘩,烤出来就是一滩糖。有的地方超级甜,有的地方没有味道。
搓小球的时候一定要带手套,不然会粘手。
烤箱温度170度20分钟到25分钟放在中层。根据每家烤箱不一样温度可以适当调整一下。
基本就这些吧,有问题也可以随时留言问我哦,欢迎小仙女们来交作业,记得关注哦。