一个人的时候最爱快手摊饼配红薯稀饭➕小菜。简单，还可以经常变换配料收获意外惊喜味道。
用料
| 鸡蛋 | 一个 |
| 面粉 | 200克 |
| 盐 | 一丢丢 |
| 奶粉 | 一勺 |
| 花椒粉，胡椒粉，芝麻 | 适量 |
| 韭菜，白洋葱 | 适量，根据个人口味 |
十分钟快手薄饼的做法
按比例先后准备好面粉，奶粉（牛奶），鸡蛋花椒粉胡椒粉，黑芝麻，一丢丢盐。
![十分钟快手薄饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "十分钟快手薄饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
洋葱和韭菜切小段。（我平时更常用虾仁，葱，青椒粒，香菜）
![十分钟快手薄饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "十分钟快手薄饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
面糊调成糊状（偏稀一点）。
![十分钟快手薄饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "十分钟快手薄饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入配料。
![十分钟快手薄饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "十分钟快手薄饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
轻轻搅拌均匀。
![十分钟快手薄饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "十分钟快手薄饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
平底锅少油，用大汤勺盛出平平地均匀地铺满锅子。ps：厚薄根据自己喜好来，喜欢吃厚一点就调干一点，薄一点就调稀一点，摊薄饼用来卷小菜吃简直是极品。
![十分钟快手薄饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "十分钟快手薄饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
翻面继续，香味已经出来咯。
![十分钟快手薄饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "十分钟快手薄饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
盘子放上厨房纸，出锅，动嘴吧。
![十分钟快手薄饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "十分钟快手薄饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
饼里配的小菜可以随意根据自己想吃的味道来，还可以为小朋友做成甜的哟，薄饼少油更香，今天我自己做的便厚。
疫情期间大家都在家里玩儿面粉，这个快手薄饼是嘴巴馋的时候，马上就能做好投喂的“粑粑”。
❤️愿疫情早日过去，大家都幸福安康。❤️