很特别的味道~
用料
| 标准粉 | 80克 |
| 玉米糖浆 | 130克 |
| 樱桃 | 200克 |
| 杏仁 | 88克 |
| 黄油 | 90克 |
| 黑巧克力 | 适量 |
| 细砂糖 | 1克 |
| 红糖 | 80克 |
| 姜粉 | 2克 |
杏仁樱桃小脆饼的做法
先将樱桃洗干净，去核备用！
![杏仁樱桃小脆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "杏仁樱桃小脆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
再将杏仁分成两份，一份粗略的切碎，另一份保持原样备用！
![杏仁樱桃小脆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "杏仁樱桃小脆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
烤箱上下火200度，烤盘上铺上吸油纸，把樱桃铺在纸上，撒上1小勺细砂糖，烤10分钟把樱桃放进中层上下火烤40~60分钟不等(根据自家烤箱状況来决定)樱桃蔫了水分没有了，而且呈焦糖状即可~
![杏仁樱桃小脆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "杏仁樱桃小脆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把面粉和姜粉放入盆中，搅拌均匀！然后平底锅内放入黄油，红糖，玉米糖浆，开中火煮到完全融化，将其倒入面粉中搅拌均匀！
![杏仁樱桃小脆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "杏仁樱桃小脆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
烤盘上铺吸油纸，把搅拌好的面糊倒入烤盘，用刮刀刮平，但烤盘四周要留一些空隙，烤箱200度中层烤5分钟，表面有些湿润，把焦糖樱桃和杏仁撒上去，再进烤箱10~15分钟只要面糊烤成金黄就好了！
![杏仁樱桃小脆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "杏仁樱桃小脆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
脆饼取出冷却几分钟，用饼干模切出造型，放入冰箱保鲜！
![杏仁樱桃小脆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "杏仁樱桃小脆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
巧克力隔水小火融化后，从冰箱中取出脆饼把巧克力淋在脆饼上，再放进冰箱冷却1个小时就好了！
![杏仁樱桃小脆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "杏仁樱桃小脆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
可以先印完模冷藏后再取下小脆饼，再继续冷藏！
刮面糊时尽量刮薄一些！
巧克力可根据自己的口味加量！