又到周末 😍冰箱里空空的 😲
仅剩几根胡萝卜🥕 一个🥔土豆
一点点紫甘蓝 ,半根白萝卜😞
左思右想肿么办呢🤔 ?
干脆~配点面粉 ,做个主食🤗出现在餐桌上吧👩🍳
用料
配菜: 大土豆一个 胡萝卜两根 紫甘蓝一小块 葱丝适量 | |
面粉 | 500克 |
清水 | 300克 |
盐 | 2克 |
调味料 :蚝油 生抽 白糖一丢丢 五香粉 盐 花椒油 食用油 |
🥔土豆🥕胡萝卜 紫甘蓝~饼的做法
面粉 +2克盐 +清水搅拌均匀
揉成光滑面团
分成8等份
揉成圆球 按一下 放入油盆中醒面
胡萝卜丝 土豆丝 焯水 ~ 紫甘蓝丝加盐腌制片刻 用清水洗干净 沥干水备用。 大葱切丝
食材沥干水分 +调味料 :蚝油 生抽 白糖一丢丢 五香粉 盐 花椒油 食用油 搅拌均匀
醒好的面团 ~擀成圆饼
放入适量馅料
两边面皮往中间折一下
下面面皮往上折
然后紧紧的卷起
放入预热好的电饼铛中 轻轻按压整形
烙制两面金黄即可 (喜欢脆皮口感 烙制过程中 可以刷一些油在面皮上 )
出锅啦 (我没刷油 所以 ,皮是软软的)
切开看一下 皮薄馅大 (我家真的没菜了 🤣 大家可以在放一些绿色蔬菜 例如:青椒丝 🌱芹菜丝 🌱等等=😋😍)
又是一顿丰盛早餐 ! 周五愉快☺️🍀🍀