空气炸锅和手抓饼真是绝配!可以做出超多美食!
用料
猪肉 | 150克 |
鸡蛋 | 2个 |
手抓饼 | 3张 |
生姜,葱花,盐,鸡精,生抽,胡椒粉 | 适量 |
零厨艺空气炸锅手抓饼版猪肉馅饼🥙的做法
准备好食材
猪肉,生姜,切片,搅拌机搅成泥
加入鸡蛋,葱花,盐,鸡精,生抽,胡椒粉,搅匀。另一个蛋黄备用
拌匀
手抓饼稍解冻,用刀在1/4处划开
铺肉泥,留1/4处空白
像这样折叠。
包起来,边缘稍压紧。
表面刷蛋黄。
洒点芝麻更好看。
空气炸锅180度14分钟,翻面再4分钟。
出锅!
外皮酥酥脆脆,肉馅嫩滑,超级好吃😋
小贴士
手抓饼拿出来,先把两面的纸都揭开一下,不然放软了好难撕开。