用料
| 面粉 | 半碗 |
| 火腿 | 1根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 青椒 | 2个 |
| 西葫芦 | 半个 |
| 酱汁：酱油，蚝油，盐，鸡精，辣椒油，糖，醋 | 适量勺 |
| 食用油 | 适量 |
| 酵母 | 适量 |
| 干 | |
| 勺 | |
| 克 |
生煎包电饼铛版（金黄酥脆，鲜嫩多汁）的做法
青椒，火腿肠，鸡蛋切碎，西葫芦ca丝
![生煎包电饼铛版（金黄酥脆，鲜嫩多汁）的做法步骤图 第2张]( "生煎包电饼铛版（金黄酥脆，鲜嫩多汁）的做法步骤图 第2张")
西葫芦丝我用水烫了一下
![生煎包电饼铛版（金黄酥脆，鲜嫩多汁）的做法步骤图 第3张]( "生煎包电饼铛版（金黄酥脆，鲜嫩多汁）的做法步骤图 第3张")
酱油，蚝油，辣椒油，盐，鸡精，糖，醋，孜然适量，搅拌均匀。
![生煎包电饼铛版（金黄酥脆，鲜嫩多汁）的做法步骤图 第4张]( "生煎包电饼铛版（金黄酥脆，鲜嫩多汁）的做法步骤图 第4张")
提前揉好的面
![生煎包电饼铛版（金黄酥脆，鲜嫩多汁）的做法步骤图 第5张]( "生煎包电饼铛版（金黄酥脆，鲜嫩多汁）的做法步骤图 第5张")
搓成长条，切成小块，擀面皮
![生煎包电饼铛版（金黄酥脆，鲜嫩多汁）的做法步骤图 第6张]( "生煎包电饼铛版（金黄酥脆，鲜嫩多汁）的做法步骤图 第6张")
包包子
![生煎包电饼铛版（金黄酥脆，鲜嫩多汁）的做法步骤图 第7张]( "生煎包电饼铛版（金黄酥脆，鲜嫩多汁）的做法步骤图 第7张")
电饼铛刷油，油热，放生胚
![生煎包电饼铛版（金黄酥脆，鲜嫩多汁）的做法步骤图 第8张]( "生煎包电饼铛版（金黄酥脆，鲜嫩多汁）的做法步骤图 第8张")
底面成金黄色，上色以后。倒入用面粉和水调好的面粉水，均匀的浇撒在包子上。盖上电饼铛盖，等到收汁即可。撒上黑芝麻，小葱也可以
![生煎包电饼铛版（金黄酥脆，鲜嫩多汁）的做法步骤图 第9张]( "生煎包电饼铛版（金黄酥脆，鲜嫩多汁）的做法步骤图 第9张")
出锅，反面应该有花的，可能面太少，没有出现
![生煎包电饼铛版（金黄酥脆，鲜嫩多汁）的做法步骤图 第10张]( "生煎包电饼铛版（金黄酥脆，鲜嫩多汁）的做法步骤图 第10张")
装盘
![生煎包电饼铛版（金黄酥脆，鲜嫩多汁）的做法步骤图 第11张]( "生煎包电饼铛版（金黄酥脆，鲜嫩多汁）的做法步骤图 第11张")
金黄酥脆，鲜嫩多汁，不错
![生煎包电饼铛版（金黄酥脆，鲜嫩多汁）的做法步骤图 第12张]( "生煎包电饼铛版（金黄酥脆，鲜嫩多汁）的做法步骤图 第12张")
小贴士
电饼铛太浅了，如果用平底锅不粘锅更好
倒入面粉水以后一定要盖上盖子，利用水蒸气来蒸包子。