薯条包子烹饪方法窍门 如何做薯条包子才好吃

薯条包了堪称完美的哄娃神器，不在担心宝宝不吃馒头了

用料  

薯条包子的做法  

1. 南瓜，番茄蒸熟按压成泥备用，番茄记得去皮哦

2. 1.首先在盆中加入300面粉，3克酵母，8克白糖，适量南瓜泥加入白糖可以有效提升酵母菌的活性，分次适量清水，活成絮状，揉成光滑的面团，面光盆光，放温暖处发酵至两倍大。

3. 红色面团也按照上面的方法，发法揉成光滑面团，发酵至两倍大。

4. 发酵好之后，用手指沾干粉在面团中间戳一个洞，不回缩，扒开面团底部成蜂窝状，就发酵好了 案板上撒少许干面粉，可以防止面团粘住，排气，用力揉面团大概五六分钟，排气好了放一边备用。

5. 用擀面杖擀成一点五厘米厚的面片，用磨具按压成薯条形状。

6. 红色面团同理 用磨具按压成袋子的形状，

7. 薯条面片放入红色袋子面片上，（如要m字母就需要多活一个白色面团，也是磨具按压成m形状的）红色面团边缘用叉子按压紧实，

8. 放入蒸锅醒发十五分钟左右，（根据气温来定时间，天气冷可以适当延长一下）

9. 想发好的包子比较轻盈。醒发好后大火蒸二十十分钟关火闷五分钟。

小贴士

1.面团的发酵时间依据温度而定 天气冷适当调整时间
2.新手建议先从两个面团开始做
3面没有发酵好，不要放弃
4微我dd10886告诉你补救的方法