用料
温水 | 适量 |
面粉 | 适量 |
酵母 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
炒制的木耳胡萝卜鸡胸肉 | 适量 |
包子+油条的做法
面粉+酵母+盐
加温水和成面团
盖上保鲜膜醒发
醒发成蜂窝状面团后,搓成小剂子,擀成包子皮,包上喜欢吃的馅料(我用的是炒制过的木耳胡萝卜鸡胸肉馅)
第一次包包子还真的挺丑的😹
醒发后才上锅蒸热水下锅,没有蒸笼只能将就一下啦,蒸15分钟!!
成品✌(太挤了可以放少点,卖相不好吃着挺香)
和包子同样的和面醒面步骤(不同的是这个加了鸡蛋),弄成造型后也是要醒面的呦
热锅热油炸至金黄色👌