山楂六物膏,可谓是大人老人小孩都可以随时服用纯天然无添加的保健膏品,健脾润肺,开胃促消化,祛胃火,改善口臭,保护胃粘膜,对腹胀积食都有很好作用,对小孩老人肠胃不好消化不好有一定辅助作用。做法也很简单,药材普通,很容易买到,一直以为这个膏会有中药味,做成了尝了尝,酸酸甜甜哈哈,口感也不错。
用料
山楂干 | 180克 |
茯苓 | 50克 |
陈皮 | 30克 |
淮山 | 68克 |
熟麦芽 | 60克 |
鸡内金 | 40克 |
辅料 | |
黄冰糖 | 500克 |
纯净水 | 2000+1000毫升 |
居家必备之山楂六物膏的做法
六种药材清洗两次,洗去灰尘杂质。
加入2000毫升纯净水,浸泡2-3小时。
大火煮沸,小火继续煮2-3小时,适当的盖锅盖,以免熬干喽。完事过滤药渣,药汤备用。药渣加1000毫升纯净水继续大火煮开,小火熬1-2小时
用纱布袋过滤,挤净药汤,两次的药汤都倒入不粘锅内,药渣弃之不要。
不粘锅内加入黄冰糖,可以中大火熬汤。收缩精华。
40分钟后,药汤粘稠,流动性好。后期注意小火慢熬,小心糊锅前功尽弃!!!拿个小勺撇一点药汤,放入冷水,药汤遇冷变果冻装即可撇去浮沫关火。
准备好的瓶子清洗干净,蒸煮消毒,烤箱高温加热也一样。趁热药汤热装瓶,拧紧瓶盖。
随吃随取。很方便。
这个颜色浅,熬时稍微短点,放凉也是果冻状。颜色比深色好看些哈😁
小贴士
此方大概出膏500毫升左右。稀点稠点都可以。
放凉后是果冻状,用干净的勺子挖着服用。
每日2-3小勺,温水化开冲服。
10个月以上幼儿即可服用。用量减少。
常温1个月左右,冷藏3个月左右。糖浓度越高,保存期越长。
经过本人亲自实践,只要控制好后期火候,基本不会失败。如有疑问请留言或者添加vx。分享快乐,助人快乐。