蒜香面包是一道经典的西餐前菜,也可以作为主食配罗宋汤。做起来很方便,家常或宴客都合适。
用料
法棍面包 | 1根 |
黄油 | 30克 |
橄榄油 | 1大勺 |
蒜粉 | 1大勺 |
干欧芹碎 | 适量 |
西式蒜香面包 法棍面包 配罗宋汤 经典西餐前菜 开胃菜的做法
买了这种法棍面包,外脆里韧,最适合做蒜香面包,切成1厘米左右厚的面包片。斜切面积更大一些。
两大勺黄油微波炉叮25-30秒至融化,加入一大勺橄榄油,蒜粉和干欧芹碎拌匀
刷在面包片上。烤箱不需要预热,直接350F/180C左右烤4-5分钟即可。或者用toast oven的烤面包功能烤也行。
摆盘上桌,开动吧!