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【步骤图】番茄炖鸡·原来西式炖菜也可以用蚝油中式做!食谱大全和做法
10-26冬天冷冷的,最适合吃一锅端的炖菜什么的啦~特别是对我这种单身女青年,最享受的莫过于下班后做个热辣辣的炖菜,配着米饭,一边看日剧一边吃~~真治愈啊~这个方子是从西式炖菜而来,但是因为家里食材不完全符合,我做了中式的调整——...
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如何做西式茴香煎蛋好吃 西式茴香煎蛋烹饪方法大全
01-23用料鸡蛋3枚茴香20克盐小半勺白胡椒1小勺西式茴香煎蛋的做法蛋液打散加盐和胡椒调味放入茴香搅打小火慢煎美味的早餐...
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西式饺子烹饪方法窍门 如何做西式饺子才好吃
11-22海外党必备用料超市买的现成的西式饺子一代肉末罐头西红柿西式饺子的做法西红柿加热煮熟饺子...
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【步骤图】高颜值又简单的西式卷饼食谱大全和做法
02-10好吃好看假装大厨用料麦西恩全麦卷饼1包鸡蛋3个蟹柳适量牛油果1个洋葱一些虾按需高颜值又简单的西式卷饼的做法卷饼卷起来用牙签固定,然后放入烤箱,180度烤几分钟,烤成这个颜色差不多了,ps:我是忘记看时间了,差点糊了,上图这...
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【步骤图】希腊茄盒(小白也能做的西式菜)食谱大全和做法
12-09我在外教的朋友圈发现这道菜的介绍,根据他发的科普图片,我自己进行了改良和创新。虽然没有去过希腊,不过这道创新菜绝对可以惊艳到你/你的朋友。( ̄▽ ̄)它的名字叫:木沙卡。木莎卡(Moussaka)作为最地道的希腊传统特色菜之一...
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西式紫甘蓝浓汤做法 食材 步骤
12-21今晚突发奇想,做了一道西式紫甘蓝浓汤,色香味俱全,出来的颜色自己都惊叹了!用料紫甘蓝土豆儿童奶酪或者牛奶西式紫甘蓝浓汤的做法将紫甘蓝洗净,切成细丝。水里加点盐,将甘蓝煮熟。煮完的水不要倒。加入煮熟的土豆,鲜奶酪,混合...
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【步骤图】西式面点师初级-法式松饼食谱大全和做法
12-26上海市现代食品职业技能培训中心是由上海市食品协会开办的中西式面点师专业培训学校。是上海唯一一所经市劳动局注册的西点培训专业学校。法式松饼为西式面点师初级的品种之一另外希望各位做好的小伙伴多教作业谢谢大...
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西式炸鱿鱼圈做法 食材 步骤
11-17新东方烹饪精英!用料鱿鱼1配料面包糠,鸡蛋,淀粉调料盐味精料酒西式炸鱿鱼圈的做法切配:鱿鱼去内脏!鱿鱼圈外面有层膜要去掉!爪子切掉!鱿鱼切圈工艺:鱿鱼圈加盐味精料酒腌制10分钟!锅上火烧开水,下入鱿鱼氽水!20秒左右捞出过三关!...
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西式番茄面包酱做法 食材 步骤
12-16用料西红柿洋葱迷迭香或百里香大蒜细香芹橄榄油各式面包鸡蛋西式番茄面包酱的做法西红柿洋葱香芹全部切成碎丁儿大蒜捣成碎或蒜泥搅拌在一起,同时加入橄榄油和百里香白水煮鸡蛋,并切成小块放在成品上面...
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西式香菇培根做法 食材 步骤
12-17用料培根200g香菇8个番茄2个面包2个西式香菇培根的做法先将培根切片,番茄剖成2半切成锯齿状,香菇也切开讲香菇、面包、培根放进烤箱具体时间大家看着办然后拿出来摆盘即可...
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西式烩豆腐烹饪方法窍门 如何做西式烩豆腐才好吃
10-21用料塌菜一人份胡萝卜小半根洋葱1/4老豆腐半盒咖喱粉一匙酱油或盐一瓶盖或一匙油一瓶盖糖一匙苹果醋1瓶盖西式烩豆腐的做法蔬菜洗净都切丁。热锅下油,放入胡萝卜和洋葱丁,翻炒一会儿后,加入豆腐和塌菜。放酱油,糖,咖喱粉,混...
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【步骤图】西式泡菜(酸甜口)易操作食谱大全和做法
10-23清淡爽口的小菜:无油低盐,2-4小时即可食用。无发酵无亚硝酸盐的健康菜品!用料白萝卜,胡萝卜,彩椒各1个白醋,白糖100毫升,150克辣椒,麻椒,大蒜,少量盐,黑胡椒试个人喜好添加鸡蛋个高度白酒20克西式泡菜(酸甜口)易操作的做法萝卜等洗...
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【步骤图】西式胡椒柠檬汁煎巴沙鱼食谱大全和做法
08-15鱼肉本身的鲜嫩,加上胡椒去腥、柠檬去油、黄油增香,简简单单成就的超级美味。用料巴沙鱼块3块盐半勺胡椒粉少许鸡蛋1个淀粉3勺黄油1块柠檬4片西式胡椒柠檬汁煎巴沙鱼的做法巴沙鱼正反两面抹上盐和胡椒粉,份量依个人口味...
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【步骤图】快手改良西式荞麦面食谱大全和做法
12-11家里这边的超市实在买不到正宗、齐全的意面材料,于是就用手边的材料做了这道面。也算是无奈的创新吧。用料橄榄油盐黑胡椒芝士片两片大蒜1-2瓣香菇2-3个胡萝卜火腿鸡蛋一个白酒一点点快手改良西式荞麦面的做法这是需要...
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【步骤图】西式牛肉高汤(西式牛骨高汤)食谱大全和做法
11-27这是我从一个网名叫bulala23的网友那里扒来的……我措辞真是……在百度经验里搜“西餐中牛肉高汤的做法”说不定可以搜到~下面我要引用她的原话了~~“西餐中有很多菜品需要用到高汤,分为鸡高汤、牛肉高汤、鱼高汤、澄...
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西式-蘑菇炒芦笋做法 食材 步骤
03-09爱芦笋,吃芦笋用料芦笋10根蒜3瓣蘑菇6个黑胡椒盐适量黄油10克西式-蘑菇炒芦笋的做法白蘑菇洗干净切片、控水芦笋洗干净切段,约3-5cm/段蒜瓣剁碎这里使用的是研磨黑椒盐,没有的话可以用盐和黑胡椒粉代替热锅下油烧开,加入...
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【步骤图】无铸铁锅烤碗也能做荷兰松饼——西式美食(四十九)食谱大全和做法
12-22查找了很多荷兰松饼的菜谱,无不是用铸铁锅和烤碗做的。不想另添模具,尝试了用六寸固底蛋糕圆模来做,也挺成功,而且方便。用料鸡蛋2个面粉(高中低筋都可以,筋度越低口感越软嫩)45克牛奶90克做甜口加白糖15-25克根据自己喜好调...
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三杯鸡(西式)做法 食材 步骤
12-12加红酒的版本~若去骨约10min,炒制20min用料鸡腿肉4只米酒、白酒、红酒各半杯芝麻油适量干葱头、姜蒜适量罗勒叶适量三杯鸡(西式)的做法①右上依次为米酒:白酒:红酒=1:1:1(一次性纸杯半杯的量);②没有买到红葱头,用洋葱代替了;鸡...
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百搭西式辣酱做法 食材 步骤
12-26可以抹面包、拌意面,适合西餐搭配用料油浸番茄碎200克小紫洋葱头3大蒜8瓣六月鲜酱油少许适量糖少许百搭西式辣酱的做法先将油浸番茄中的油倒入锅中预热,加入切好的洋葱丁、大蒜碎一起炒香加入油浸番茄,少量酱油和糖,调味...
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【步骤图】25分钟巧克力/水果/酸奶甜甜圈、(蘑菇头)麦芬蛋糕——西式美食(四十)食谱大全和做法
01-30用料植物油40克绵白糖40克鸡蛋1个(去壳50克左右)牛奶100克巧克力碎(可不放)(做抹茶味的可替换成等量果干,也可不放)40克低筋面粉100克可可粉(做抹茶味可替换成15克低筋面粉+15克抹茶粉,做原味就全部替换成低筋面粉)30克双效无铝...
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【步骤图】「指尖兰香」西式豆沙卷--软嚼香闻食谱大全和做法
11-29这款面包在很多超市都有的卖的歪,印象里欧尚是肯定有的了,不过个头很大,口感较差,添加剂较多,关键是想吃的时候吃不到,住在面包店较少地方有个好处就是省钱,我这种面包控,来到这儿之后,面包买的很少了,每次去柏莉思只是看看就走...
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西式鸡骨炖汤/粥做法 食材 步骤
09-20加拿大的Thanksgiving刚刚过去啦,家家户户都是剩下的火鸡骨架,歪果仁不啃骨头,怎么办呢?炖汤。貌似烂烂糊糊的一堆,非常好吃呢!其实做法并不难,调味很基础,但是味道很好哟用料吃剩下但还带有肉的火鸡骨架(或是烤鸡的)剩多少用多...
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创新版西式炖牛腩做法 食材 步骤
11-25酸酸甜甜的炖牛肉是儿子喜欢的味道,特意拿了些给老爹老娘尝尝,吃不惯,说还是传统炖牛肉好吃,有点受打击。不过老人的口味比较传统,可以理解。用料牛腩2斤洋葱1个西红柿2个胡萝卜1个大蒜4瓣八角2粒香叶2片花椒几粒番茄沙司...
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【步骤图】西式圆白菜(详细参数)食谱大全和做法
09-01冬天家里总会买好多白菜。吃惯了中式的。偶尔试试西式的也不错。菜谱参考《家常菜好吃菜》稍有修改。用料圆白菜(使用部分)300g洋葱(使用部分)90g香芹/香菜(使用部分)15g高汤(淡味)200g大蒜3瓣火腿片150g黄油20g盐2g胡椒适量...
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西式肉丸烹饪方法窍门 如何做西式肉丸才好吃
09-21用料猪肉1榜香肠2根芝士适量牛奶适量鸡蛋两个面包糠适量盐,胡椒适量包菜适量西红柿洋葱蘑菇适量黄油适量西式肉丸的做法超市自制的香肠,味道很足马苏里拉芝士把肉馅,香肠拆开,加入盐胡椒,牛奶,鸡蛋,芝士,切碎的包菜,面包糠,沿一...
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